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百味郭美食之旅,走进贵州-青岛百味郭豆腐脑再世人生“八山一水一分田,忘川只见峰回环。”在我国的西南腹地,有这么一处峰峦回绕、绿林斑斑的?


百味郭美食之旅,走进贵州-青岛百味郭豆腐脑再世人生

“八山一水一分田,忘川只见峰回环。”
在我国的西南腹地,有这么一处峰峦回绕、绿林斑斑的山川之地郭铁人,它是全国唯一一个没有平原支撑的省份,山脉起伏、重峦叠嶂,沟谷纵横、巍峨磅礴徐恭藻。它拥有着世界著名大瀑布之一的黄果树瀑布,水势奔涌恰如九天银河垂落夜半2点钟,其声数里可闻;它亦有闻名世界的茅台醇酿火天之城,轻风里酱香萦绕赢驷的老婆,似那空气中都透着一抹迷醉。

它就是贵州,同样也是我的家乡。
高原、山地、丘陵和盆地组成了它的基本地貌与中校闪婚,虽没有平原的一马平川,却胜在山转峰回的绿野人间。在贵州天降神童,多民族是它的一大特色,而这种特色融合下延伸出来的美食文化,一度令无数吃货向往不已南疆人才网。
下面就一起来看看都有什么美食让人垂涎欲滴阿六头说新闻。
肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,其又称肠益面。

在贵州众多的小吃中,肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,具有及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点妆容圣手。
冰粉
冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时候,来一碗冰冰凉凉的冰粉,感受着嘴里的香甜滑爽,一身燥热马上消除,可以说是夏天必备神器。

所谓冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,是不是想立马来一碗呢?
泡椒板筋
泡椒板筋是贵州贵阳十大名菜之一。

它是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香王洪迪,味浓爽口叶辰良,乃是开胃下饭的好菜。
清镇凉水井老腊肉
清镇凉水井老腊肉,白纬玲贵州著名土特产之一。

在贵州,人们制作腊肉、香肠有其独特的工艺和手法,腊月间,人们将自家喂养的猪宰杀黛千寻,大部分都会用来制作腊肉。人们先将肉切成条条块块,然后将肉抹上盐,再放进坛子里或木桶中,让盐渗透到肉的各个部位,一般要腌五至七天,而后再将肉取出,挂在通风处,将水滴干,使肉收缩,然后在进行熏烤何禹萱。
米豆腐
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃后宫计 。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。

并且由于豆腐含有多种维生素,它还有助于美化皮肤,养颜美容,保持青春活力以及清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。
魏巍武陵脉,雄雄大娄山,作为一个极具特色化的省份而言,贵州的美食远远不止于此,不知道小伙伴有时候是否曾想过,在那山水环绕间邀上三朋两友恶女从良,携一缕清风,品一盏淡酒~

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